Caldo Natural Ecológico de Verduras
Seleccionamos las mejores verduras de cultivo ecológico. Las lavamos cuidadosamente y las sumergimos en agua fría, después le añadimos el aceite de oliva y un puntito de sal. Cocemos todo a fuego lento durante más de 3 horas. Porque sólo hay un manera de hacer caldo NATURAL: como lo haces en casa, como lo hacemos en Aneto.
por 100 ml. | por 250 ml. * | |
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Valor Energético | 25 kJ / 6 kcal | 63 kJ / 15 kcal |
Grasas | 0,3 g | 0,8 g |
de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,3 g |
Hidratos de Carbono | 0,5 g | 1,3 g |
de los cuales azucares | 0,1 g | 0,3 g |
Fibra Alimentaria | 0,2 g | 0,5 g |
Proteínas | 0,2 g | 0,5 g |
Sal | 0,80 g | 2,00 g |
Apio
1 litro de Agua, 2 Cebollas *, 3 Zanahorias *, 1 Puerro *, 1 rama de Apio *, Aceite de Oliva Virgen Extra * y Sal Marina * De producción ecológica
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