Receta de
Sopa de zanahoria con brócoli y ricotta
- 4 personas
- Día a día
- 15 min

Necesitarás estos
Ingredientes
Elaboración
Paso a paso

1
Tenga todos los ingredientes preparados para elaborar esta receta Aneto

2
Lavar y cortar el brócoli en ramilletes pequeños, poner a cocer el caldo de zanahoria.

3
Cuando hierva el caldo añadir el brócoli dejar cocer un par de minutos o hasta que se cocine a gusto de cada uno. Rectificar de sal.

4
Repartir en boles o en platos y añadir una cucharada de ricota, un hilo de aceite de oliva y espolvorear con las semillas de sésamo, servir.

5
¡Buen provecho!