Sopa de noodles con pollo y guisantes

Necesitarás estos

Ingredientes

1L de Caldo de Pollo ANETO

150g de fideos noodle

3 cebollas tiernas

2 dientes de ajo

200g de guisantes

Aceite de oliva virgen

Sal

Pimienta

caldo aneto

Elaboración

Paso a paso

1
Limpiar las cebollas tiernas y cortarlas en cubos pequeños. Reservar parte del tallo verde para añadir al final de la sopa. Pelas los dientes de ajo.
2
En una cacerola, con dos cucharadas de aceite de oliva, rehogar las cebolletas y los dientes de ajo.
3
Cortar el pollo en dados e incorporarlo a la preparación. Salpimentar y cocinar hasta que se dore ligeramente. Retirarlo.
4
Incorporar el Caldo ANETO de Pollo a la cazuela, subir el fuego, evitando el máximo hervor y añadir los noodles.
5
Cuando los noodles estén casi a punto incorporar los guisantes y finalmente agregar el pollo.
6
Servir con queso parmesano si se desea.

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