Sopa de jamón, setas y miso

Necesitarás estos

Ingredientes

1L de Caldo Aneto de Jamón

2 lonchas finas de jamón serrano

150g de setas shiitake

70g de setas shimeji

1 cebolleta finamente picada

1 cda. de pasta miso (del tipo que prefieras)

1 cda. de salsa de soja

80g de fideos

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta molida al gusto

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Paso a paso

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