Sopa de cebolla gratinada

Necesitarás estos

Ingredientes

1 L de caldo Natural Aneto de Cebolla de cultivo Ecológico.

160 g de queso tipo Gruyère

Un manojo de cebollino

16 rebanadas de pan tostadas

Pimiento

Elaboración

Paso a paso

1
tenga preparado todos estos ingredientes
2
Rallar en queso Gruyére
3
Poner el caldo de Cebolla Ecoógica Aneto a hervir
4
Picar el cebollino, volcarlo en los boles, añadir el caldo de cebolla caliente y rectificar de sal.
5
Poner encima el pan tostado y cubrir con el queso, introducir en el horno precalentado a 200ºC hasta que este gratinado.
6
Añadir un poco más de cebollino picado por encima. ¡Buen provecho!

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