Receta de
Sopa de arroz integral, cúrcuma y verduras
- 4 personas
- Día a día
- 40 min

Necesitarás estos
Ingredientes
Elaboración
Paso a paso

1
Preparar los ingredientes.

2
Cortar las zanahorias y apio en finas rodajas, el bimi por la mitad o en pequeñas porciones.

3
Rehogar en una olla la cúrcuma en aceite de oliva durante unos segundos para que desarrolle aromas, incorporar el arroz, mezclar bien.

4
Añadir el Caldo Aneto de pollo bajo en sal, llevarlo a ebullición durante 30 minutos.

5
Incorporar las verduras, hervir 5 minutos más, retirar del fuego dejar reposar 2 minutos, añadir tomillo al gusto. Rectificar de sal si es necesario.

6
Buen provecho