Receta de
Garbanzos al curry
- 4 personas
- Día a día
- 40 min

Necesitarás estos
Ingredientes
1L Caldo Aneto de Verduras de cultivo ecológico
400 gr de garbanzos cocidos
Aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de comino
1 cebolla grande picada
3 dientes de ajo
1 cucharada postre de pasta de jengibre
Un ramito de cilantro (guardar unas hojas para decorar)
1 pimiento verde
1 cucharadita de aji molido
1 cucharadita de cúrcuma
1 lata de tomates enteros o 5 tomates escaldados y pelados
Sal
1 cucharadita de garam masala
Un poco de zumo de limón
Elaboración
Paso a paso






