Receta de
Fideuá de langostinos y alcachofas
- 4 personas
- Ocasiones especiales
- 25 min

Necesitarás estos
Ingredientes
1 L de Caldo para Fideuá Aneto
300 g de fideos del nº2
12 langostinos
2 ajos finamente picados
1/2 cebolla finamente picada
1/2 pimiento rojo finamente picado
4 alcachofas
3 cdas. de tomate frito
Aceite de oliva virgen
Sal
Y para el Alioli de ajo negro...
1 huevo
2-4 ajos negros
1 cda. de zumo de limón
1/4 cdta. de sal
200 ml de aceite de girasol o aceite de oliva suave
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