Receta de
COUS COUS FÁCIL DE POLLO Y VERDURAS
- 4 personas
- Día a día
- 45 min

Necesitarás estos
Ingredientes
1l Caldo Aneto de pollo
8 muslos de pollo
1 cebolla
3 cucharadas sopera de Ras al Hanout
4 cucharadas soperas de sofrito de tomate
1 calabacín
180 gr de calabaza
2 zanahorias
2 tazas de cous cous instantáneo
2 tazas de Agua
100 gr de garbanzos cocidos y escurridos
40 gr almendras
8 ciruelas sin hueso o un puñado de uvas pasas
1 cucharada sopera de perejil
Aceite de oliva
Sal
Harissa (opcional, picante)
Elaboración
Paso a paso





