Caldos de Temporada / CREMA DE MARISCO ANETO

Caldo Aneto

CREMA DE MARISCO ANETO

Elaboramos un suave sofrito con cebolla, puerro y zanahoria, incorporamos la carne del buey de mar y las gambas, rehogándolo suavemente. A continuación incorporamos nuestro caldo de pescado y lo cocemos a fuego lento durante 30 minutos. Lo trituramos y finalmente lo tamizamos para obtener esta crema suave.

TABLA NUTRICIONAL

por 100 ml. por 250 ml. *
Valor Energético 224 kJ / 54 kcal 560 kJ / 135 kcal
Grasas 4,0 g. 10,0 g.
de las cuales saturadas 0,6 g. 1,5 g.
Hidratos de Carbono 2,0 g. 5,0 g.
de los cuales azucares 0,8 g. 2,0 g.
Fibra Alimentaria 1,0 g. 2,5 g.
Proteínas 2,0 g. 5,0 g.
Sal 0,8 g. 2,0 g.
* Equivale a una porción. Este envase contiene 4 raciones.

ALÉRGENOS

Marisco, Galeras, Gambas, Mejillones, Buey de Mar, Rap, Bacalao y Apio

Ingredientes

Agua, Marisco (15%) (Galeras, Gambas, Mejillones, Buey de Mar), Cebolla, Rape, Tomate, Zanahoria, Bacalao, Ajo, Sal Marina, Aceite de Oliva, Hinojo, Harina de Maíz, Puerro, Apio, Pimienta Blanca y Laurel.

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