Caldos Básicos / CALDO NATURAL DE CARNE

Caldo Aneto

CALDO NATURAL DE CARNE

Sofreímos las verduras con ajo y aceite de oliva y asamos las carnes y los huesos durante 2 horas. Lo cocemos todo a fuego lento durante 3 horas con un ligero toque de laurel y tomillo.

TABLA NUTRICIONAL

por 100 ml. por 250 ml. *
Valor Energético 79 kJ / 19 kcal 198 kJ / 48 kcal
Grasas 1,5 g. 3,8 g.
de las cuales saturadas 0,7 g. 1,8 g.
Hidratos de Carbono 0,2 g. 0,5 g.
de los cuales azucares 0 g. 0 g.
Fibra Alimentaria 0,2 g. 0,5 g.
Proteínas 1,1 g. 2,8 g.
Sal 0,6 g. 1,5 g.
* Equivale a una porción. Este envase contiene 4 raciones.

ALÉRGENOS

Apio

Ingredientes

1 litro de Agua, Carne y Huesos de Ternera (32%: Morcillo, Jarrete, Espinazo, Falda, Entraña), 1/2 Cebolla, 1/2 Zanahoria, 1/2 de Puerro, 1 hoja de Col, 1/4 de diente de Ajo, 1 rama de Apio, 1/3 de Chirivía, Sal Marina, Aceite de OlivaVirgen Extra, 1 hoja de Laurel, 1 pizca de Tomillo

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