Caldo Natural para Paella de Carne y Verduras

Sofreímos en aceite de oliva virgen y a fuego muy lento, las cebollas, los tomates y el ajo. Sazonamos con pimentón y un toque de azafrán y añadimos al sofrito toda la carne: el conejo, el pato y las costillas de cerdo, y seguimos la cocción suave durante más de 2 horas, añadiendo poco a poco nuestro Caldo de Pollo.

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Nuestros

Ingredientes

Caldo de Pollo: Agua, Pollo de Corral (22%), Cebolla, Zanahoria, Col, Puerro, APIO y Sal Marina

Sofrito (27%): Conejo, Pato, Costilla de Cerdo, Tomate, Cebolla, Setas, Aceite de Oliva, Ajo, Pimentón, Pimienta blanca, Sal Marina y Azafrán

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Tabla nutricional

	Por 100 ML	Por 250 ML *
Valor energético	203 kJ / 49 kcal	669 kJ / 160 kcal
Grasas de las cuales saturadas	4 g 1,2 g	13,2 g 4 g
Hidratos de Carbono de los cuales azucares	1,5 g 0,3 g	5 g 1 g
Fibra alimentaria	0,9 g	3 g
Proteínas	1,3 g	4,3 g
Sal	0,9 g	2,97 g