Sopa de galets farcits de carn

Necessitaràs aquests

Ingredients

1 paquet de pasta galets

1 bric Caldo de Nadal Aneto

100 g carn picada de porc

100 g carn picada de vedella

75 g botifarra negre ben picada

Dents d'all picat

Una mica de sal

Una mica de pebre

1 cullerada de julivert

caldo aneto

Elaboració

Pas per pas

1
Barrejar tots els ingredients farcits (porc, vedella, all, sal, pebre i julivert). Després anar farcint els galets
2
En una olla posar el caldo, quan comenci a bullir afegir els galets, deixar coure amb l'olla tapada, els minuts que posa en el paquet de la pasta, més o menys uns 15 minuts. Servir en el plat fons i amb una cullera

Receptes relacionades

<