Crema de Marisc Aneto

Elaborem un sofregit suau amb ceba, porro i pastanaga, incorporem la carn del bou de mar i les gambes i ho deixem reduir suaument. A continuació incorporem el nostre caldo de peix i ho coem a foc lent durant 30 minuts. Ho triturem i finalment ho tamisem per obtenir una fina crema.

Compra online

Els nostres

Ingredients

Aigua

MARISC (15%: GALERES, GAMBES, MUSCLOS, BOU DE MAR)

Ceba

RAP

Tomàquet

Pastanaga

BACALLÀ

All

Sal Marina

Oli d'Oliva

Fonoll

Farina de Blat de Moro

Porro

API

Pebre Blanc

Llorer

Created with Sketch.

Detall taula nutricional

Per 100 ML Per250 ML *
Valor energètic 224 kJ / 54 kcal 560 kJ / 134 kcal
Greixos
Greixos saturats
4 g
0,6 g
10 g
1 g
Hidrats de Carboni
Sucres
2 g
0,8 g
5 g
2 g
Fibra alimentària 1 g 2,5 g
Proteïnes 2 g 5 g
Sal 0,8 g 2 g

* Equival a una porció. Aquest envàs conté 4 racions

Al·lèrgens

  • Bou de mar, gambes, rap, galeres, musclos, bacallà i api.