Sopa de cebolla gratinada

Necesitarás estos

Ingredientes

1L de Caldo Natural Aneto de Cebolla de cultivo ecológico

160 g de queso tipo Gruyère

16 rebanadas de pan tostado

Un manojo de cebollino

Pimienta

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Elaboración

Paso a paso

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Preparar todos los ingredientes para sorprender con esta sencilla y saludable receta de Sopa de cebolla gratinada, elaborada con el Caldo Natural Aneto de Cebolla de cultivo ecológico.
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Rallar el queso.
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Poner el caldo a hervir.
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Picar el cebollino y colocarlo en los boles, añadir el caldo caliente y rectificar de sal.
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Poner encima el pan tostado y cubrir con el queso. Introducir en el horno precalentado a 200º hasta que esté gratinado.
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Añadir más cebollino picado por encima.

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