SOPA DE NADAL

Necessitaràs aquests

Ingredients

1 l de Caldo de nadal Aneto

100 gr picada porc

100 gr picada vedella

1 llesca de pa

llet

Sal i pebre

100 gr "galets" o tauró

caldo aneto

Elaboració

Pas per pas

caldo de navidad
1
Preparar tots els ingredients.
caldo de navidad
2
Amarar el pa en llet fins hidratar, esmicolar, incorporar les picades, salpebrar, barrejar i formar 4 pilotes de carn.
caldo de navidad
3
Incorporar el Caldo en una olla i portar-lo a ebullició.
caldo de navidad
4
Afegir les pilotes i bullir durant 20 minuts, incorporar la pasta i portar a ebullició durant 10 minuts més. Servir.
caldo de navidad
5
Bon profit!

Receptes relacionades

<