Caldo de pasta, llegums, ous, patata, moniato, carbassa

Necessitaràs aquests

Ingredients

100 g de pasta per sopa

100 g de llentíes caviar

100 g de cigrons mini

1 patata gran

1 moniato petit

1 rama d'api

1 pastanaga

1 ceba

1 porro

1 L de caldo de pernil 0% sal Aneto

2 ous durs (opcional)

Elaboració

Pas per pas

1
Escórrer els llegums, preparar tots els ingredients
2
Tallar les verdures en petites porcions
3
Afegir el Caldo de Pernil 0% Sal Aneto Remullar les verdures en una olla amb oli d'oliva, fins que la ceba estigui transparent.
4
Afegir els llegums, incorporar la pasta, bullir 10 minuts, afegir ou dur ratllat
5
Que aprofiti!

Receptes relacionades

<